镁元素缺乏症如此普遍的原因有很多

• 首先是贫瘠的土壤条件意味着植物（以及以植物为食的动物的肉）的镁含量较低。在供应水中使用像氟化物和氯这样的化学物质使得镁在水中的利用率降低，因为这些化学物质可以与镁结合。土壤中氮、磷、钾肥会降低土壤中镁的可利用性。
• 我们许多人每天消耗的常见物质，如咖啡因和糖，也会消耗人体的镁含量。
• 压力也会导致镁的消耗量大增。
• 过多的补钙，镁和钙在人体是天然抗拮，过多的补钙，会导致镁吸收不足。
• 滥用抗生素（头孢，阿奇等）导致肠道菌群受损，肠道对镁的吸收率下降