目标： 虽然注意力缺陷/多动障碍 (ADHD) 与营养缺乏和“不健康”饮食有关，但迄今为止还没有研究检查地中海饮食与 ADHD 之间的关系。我们假设对地中海饮食的依从性低与 ADHD 诊断的增加呈正相关。

方法： 在一项性别和年龄匹配的病例对照研究中，共有 120 名儿童和青少年（60 名患有新诊断的 ADHD 和 60 名对照者）进行了研究。ADHD 诊断依据《精神障碍诊断与统计手册》第四版文本修订版。测量了能量、膳食摄入量、坚持地中海饮食和家庭背景。逻辑回归用于确定坚持地中海饮食与多动症之间的关联。

结果： 较低的地中海饮食依从性与 ADHD 诊断相关（比值比：7.07；95% 置信区间：2.65-18.84；相对风险：2.80；95% 置信区间：1.54-5.25）。在针对潜在的混杂因素进行调整后，两者仍然很重要。吃水果、蔬菜、面食和米饭的频率较低，不吃早餐和去快餐店的频率较高与 ADHD 诊断相关 (P < .05)。糖、糖果、可乐饮料和非可乐软饮料的大量消费 (P < .01) 和脂肪鱼的少量消费 (P < .05) 也与 ADHD 诊断的较高患病率相关。

结论： 虽然这些横断面关联没有建立因果关系，但它们提出了一个问题，即对地中海饮食的依从性低是否可能在 ADHD 发展中起作用。我们的数据支持这样一种观点，即在 ADHD 中不仅应考虑“特定营养素”，而且应考虑“整体饮食”。