一项研究发现，患有多动症的人比没有多动症的人更容易出现食物过敏和食物不耐受症。如果一个人对食物过敏并吃了该食物，通常会很快发生反应。症状可能包括瘙痒或荨麻疹，或更严重的反应，例如舌头肿胀或呼吸困难。可以通过血液检查来诊断食物过敏。

但是食用某种食物的不良症状可能不会立即显现。（这意味着家长不会怀疑孩子有食物不耐受的存在。）然而，这里需要突破一下认知：敏感反应并不一定只是会表现在皮肤上，有12%的人的症状是可能会表现在神经系统，家长可以回忆是否自己过敏严重的时候，会出现”脑雾“，就是大脑晕晕的，这个并不是因为缺氧，而是敏感反应，并且可能表现出情绪烦躁。
事实上，神经发育障碍，在某种程度上像是一种过敏的进阶反应，只是这个过敏表现在了大脑和神经上。