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如何建立良好的饮食习惯
作者: 白洁 于 2023年03月29日 发布在分类 / Q&A / 偏向日常 下,并于 2023年03月29日 编辑
饮食习惯

建立良好的饮食习惯

1.细嚼慢咽
进餐时,尝试每一口都咀嚼多次。唾液中有大量的消化酶,食物被咀嚼得越碎。越容易与消化酶充分接触,有利于消化。这种进食方式还能够促进表皮生长因子 EGF的分泌,促进消化道的愈合
和修复。

2.快乐进餐
吃饭时不要做其他事情,饱餐后,大脑需要20 分钟才能得到消化信息。

3.规律进食
每餐至少相隔3~5小时。有研究显示,人在极度饥饿的情况下吃得过饱对机体不利。同时,极度饥饿容易发生低血糖,引起血糖和碳水化合物的波动,增加对食物的渴望。

4.切勿站立进食。

5.睡前3小时不要进食
夜宵促进食物返流,并导致体重增加。

6.饭前深呼吸
用餐前做五次5秒吸气5秒呼气的深呼吸,激活副交感神经的脑肠轴。

7.认真清洗蔬菜和水果,避免细菌摄入。

8.饮食多样化
尽量避免品种单一的饮食。每餐都应该有蔬菜、富含蛋白质的食物以及少量健康的油和脂肪。

9.增加蔬菜摄入量
蔬菜是优质的纤维来源,还能增加抗氧化剂和植物营养素的摄入量

10.减少糖摄入
摄糖过多是肠道炎症的重要原因之一,包括果糖。

11.多吃十字花科蔬菜
十字花科蔬菜,如圆白菜、花椰菜、西兰花等,富合高水平13C,13C 能在肠胃道上层氧化成13C羟酸,后者在酸性环境下则缩合产生二吲哚甲烷,二吲哚甲烷能够激活肠上皮细胞的芳香烃受体,协助维持淋巴细胞数量,构建淋巴结构,维持肠道正常的免疫功能。二吲哚甲烷还能够增加短链脂肪酸的含量,增强肠道上皮细胞的修复功能,降低肠道通透性,减少代谢性内毒素血症。

12.日常吃点升糖指数低的水果。



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2023-03-29 16:31:49[当前版本] 白洁 创建版本

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