常吃发酵食物有哪些好处呢？
1.   发酵食物更健康、肠道耐受性更好
2.发酵食物有助于减少植物毒素，发酵可以去除豆类谷物中大部分植酸，植酸在发酵过程中会被分解，从而便手人体吸收矿物质。
3.发酵食物缓解抑郁，改善情绪：
发酵食物中的益生菌有助于肠道健康，它们也与心理健康有关，可以帮助缓解抑郁症状，舒缓情绪。