为什么有些食物会促炎呢？

1.食物破坏肠道菌群和肠道屏障，引发肠漏，激活免疫系统，导致炎症反应。
2.高糖导致氧化应激反应，高血糖，胰岛素水平高导致慢性炎症。
3.植物油高温下，引发脂质体被氧化，摄入后诱发血管炎症。
4.吃太多，导致脂肪堆积，脂肪细胞中过多的热量，引发的细胞炎症反应。
5.食物过敏和不耐受，导致特定个体的慢性免疫激活，引发炎症反应。