槲皮素是一种天然的多酚化合物，具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌等。

最近的研究还表明，槲皮素还具有神经保护作用。

神经保护是指保护神经系统的结构和功能，预防和治疗神经退行性疾病。神经退行性疾病包括阿尔茨海默病、帕金森病、亨廷顿病等，这些疾病的发生与神经元损伤和死亡有关。

研究表明，槲皮素可以通过多种途径提供神经保护作用。

首先，槲皮素可以抑制氧化应激，减少自由基的产生和神经细胞的损伤。

其次，槲皮素可以抑制神经炎症反应，减少神经元的损伤和死亡。

此外，槲皮素还可以促进神经元的生长和再生，有助于修复和恢复神经系统的结构和功能。

综上所述，槲皮素具有神经保护作用，可以预防和治疗神经退行性疾病，对于保护神经系统的健康具有重要的意义。