甘油三酯是人体内常见的脂质之一，它主要在肝脏和肠道内合成，并被脂肪细胞储存。当我们摄入的热量超过身体的能量需求时，多余的能量就会被转化为脂肪并存储在脂肪细胞中，其中甘油三酯的含量就会升高。

因此，甘油三酯的高度与肥胖密切相关。肥胖是指体内脂肪储存过多，主要表现为体重增加，体脂肪含量增加，BMI（身体质量指数）超过正常范围等。研究表明，肥胖者往往伴随着血液中甘油三酯水平的升高，而高甘油三酯水平也是导致心血管疾病等疾病的危险因素之一。

要控制甘油三酯的水平，首先需要控制体重，避免肥胖。具体来说，可以通过以下方法来达到控制甘油三酯的目的：

• 合理膳食：限制饮食中高热量、高脂肪、高糖的食物，多摄入富含纤维素的蔬菜、水果、全谷物等，避免暴饮暴食。
• 增加体育锻炼：进行适度的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，有助于消耗多余的脂肪和热量，降低体重和甘油三酯水平。
• 控制饮酒：酒精会干扰脂质代谢过程，导致肝脏合成和清除甘油三酯的能力下降，因此要适度饮酒或者戒酒。
• 积极治疗相关疾病：如高血压、糖尿病等，这些疾病会增加甘油三酯水平，需积极治疗控制。

总之，控制甘油三酯的关键是控制体重和饮食，增加体育锻炼，戒烟戒酒等生活方式的调整。如果甘油三酯的水平仍然高于正常范围，建议及时就医