- ①纳入28名患有注意缺陷/多动障碍(ADHD)的儿童,采用ACS量表评估ADHD症状,开展低抗原饮食干预;
- ②在低抗原饮食干预4周后,ACS评分显著下降;
- ③最常见的过敏食物包括:乳制品、谷物、小麦、可可粉、鸡蛋、辣椒粉、香料等,大多数参与者对不止一种食物敏感;
- ④重新引入食物后,ACS评分反复增加至少两个点,提示食物敏感的作用;
- ⑤没有事先的低抗原饮食,无法识别食物不耐受,这是确定ADHD个体食物敏感性的有效方法。
本研究虽然纳入的研究对象比较少,但是其研究十分有趣。通过低抗原饮食,可以有效识别多动症儿童中的食物不耐受。而食物过敏或许与ADHD症状存在千丝万缕的关联。
Individual Behavioral Reactions in the Context of Food Sensitivities in Children with Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder before and after an Oligoantigenic Diet
低抗原饮食前后注意力缺陷/多动障碍儿童食物敏感性背景下的个体行为反应
10.3390/nu13082598
2021-07-28, Article