- ①Gal d 1（卵类粘蛋白）是鸡蛋白中的主要过敏原，其低变异原性的突变体可用于蛋白过敏的免疫疗法中；
- ②通过定点突变破坏卵类黏蛋白9个半胱氨酸-半胱氨酸桥中的2个（第III结构域中的C192和C210），可产生低变异原性突变体；
- ③利用免疫印迹法比较不同Gal d 1的IgE反应性；
- ④相比于野生型Gal d 1，Gal d 1突变体表现出较低的IgE反应性，可用于诱导对Gal d 1及鸡蛋的耐受性。
将鸡蛋白中能引起过敏的蛋白进行针对性的定点突变，人工造出的蛋白的过敏源性降低，并可能帮助诱导出针对原有过敏源的耐受性。这是应对过敏性疾病的重要研究，值得认真读一读，特别推荐。
