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部分水解乳清预防特应性过敏
作者: 程琳蕊 于 2023年04月12日 发布在分类 / 炎症过敏 / 预防建议 下,并于 2023年04月12日 编辑
水解乳清 研究论文 大鼠 特应性过敏 肠道菌群

  • 通过动物实验发现,两种具有不同理化特性的部分水解乳清制品在预防乳清特异性过敏方面是优于完整乳清或广泛水解乳清的制品的;
  • 暴露阿莫西林的大鼠肠道菌群紊乱,但是其并不影响部分水解乳清制品对特异性过敏反应的预防;
  • 体外培养实验表明,部分水解的乳清制品对肠球菌的生长有选择性优势,促进其体外扩增;
  • 部分水解乳清制品可以预防儿童特异性过敏,但肠道菌群在其中扮演的作用并未被阐明。

发表在《Frontiers in Immunology》上的动物实验研究表明,部分水解乳清制品可以预防特应性过敏的发生。有趣的是,其可能并不是通过肠道菌群发挥作用,无论何种肠道菌型,其效果相当。但是体外研究又发现其对肠道菌群的选择作用。因此值得进一步的挖掘和探索。

Partially Hydrolysed Whey Has Superior Allergy Preventive Capacity Compared to Intact Whey Regardless of Amoxicillin Administration in Brown Norway Rats

在棕色挪威大鼠中,无论服用阿莫西林与否,部分水解的乳清与完整乳清相比具有更好的过敏预防能力

10.3389/fimmu.2021.705543

2021-08-31, Article



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2023-04-12 15:15:11[当前版本] 程琳蕊 创建版本

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