- ①纳入76,925名法国成年人，定量调研膳食补充剂（DS）对营养摄入的影响；
- ②对于特定营养素的DS摄入，DS占男性VD总摄入量的41％，占女性的55％；占男性吡哆醇总摄入量的20％，女性的21％；
- ③与仅通过膳食摄入相比，男性VC、镁和吡哆醇的摄入不足率分别降低了11％、9％和6％，女性钙、铁和镁不足率分别降低了19％、12％和11％；
- ④男性超过可耐受上限摄入量的铁和镁分别为6％和5％，女性铁为9％；
- ⑤6％的DS用户存在可能的“风险”摄入。
膳食补充剂（DS）主要在西方国家消费，但没有广泛人群样本中证明其营养益处和安全性。在一项针对法国成年人的大规模人口研究中，结果表明DS的使用有助于降低几种营养素摄入不足的普遍程度，但它也会过量摄入铁和镁。此外，还报告了相当大比例的潜在“有风险”的DS使用方法。
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