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锌是人们保持健康所需的营养素。锌存在于全身的细胞中。它有助于免疫系统抵抗入侵的细菌和病毒。身体还需要锌来制造蛋白质和 DNA,这是所有细胞中的遗传物质。在怀孕、婴儿期和儿童期,身体需要锌才能正常生长和发育。锌还有助于伤口愈合,对适当的味觉和嗅觉很重要。 大部分人存在缺锌的问题,几乎没有人能从饮食中摄入足够的锌。缺锌的主要症状有:指甲上有...