什么是凝集素及其危害 凝集素是什么 — 结合细胞膜的糖结合植物蛋白质，可能导致体重增长和健康欠佳，很多凝集素具有促炎性、免疫毒性、神经毒性和细胞毒性。某些凝集素也可能会增加血液粘度，干扰基因表达和破坏内分泌功能。一些植物凝集素通过与肠粘膜细胞上的受体位点结合而导致肠道渗漏，从而干扰营养物质通过肠壁吸收。 它们作为“营养素”，通过打破细菌...
清除 蔬菜水果的农药残留 王华教授《儿童抽动障碍必读》一书上提到，蔬菜水果是抽动症的危险因素，除了水果可能致敏跟不耐受之外，还可能是源于近年来大棚返季水果蔬菜较多，使用农药、激素后的残留以及环境污染导致水果蔬菜中重金属积蓄等因素的影响。这里对清洗方式做一说明： l 用清水，但不单是“清洗”，还需要浸泡一段时间； ...
下面逐一展开说明： 1. 猪油： 猪油特点：饱和脂肪酸、稳定、发烟点高（188℃）、维生素D含量高。在过去的50年里，猪油和其他饱和脂肪酸一直背着【导致心脏病】的黑锅。然而随着科学的进步，越来越多的证据表明：饱和脂肪酸的摄入与心血管疾病没有任何关系，相反，它对人体骨质健康，免疫力、荷尔蒙水平的维持都起到了重要作用。猪油就是饱和...
这里需要强调的是，需要尽量避免人工精炼植物油，精炼种子油在加工过程中氧化，产生大量反式脂肪（反式脂肪很促进炎症反应的发生），化学性质不稳定，Omega-6比例比较高。 避免食用：菜籽油、玉米油、花生油、大豆油、葵花籽油、棉花仔油等。 Oemga-6代谢产生炎症介质，omega-3代谢产生多种炎症消退介质，阴阳互相抵消。 不单如此，在人体...
1. 没有一种油是最完美的，每种油含有脂肪酸不同，对人体的功能也不同 2. 抽动症孩子一般合并过敏性鼻炎，扁桃体炎，抗0高等，体内慢性炎症反应激烈，需要均衡Omega-6和Omega-3的比例。Omega-6:Omega-3的比例1:1最完美，比例越高身体炎症反应越重。减轻身体的炎症反应，是康复的第一步。Omega-...
不合适的油脂选择是抽动症孩子的身体炎症反应激烈的一个重要原因，种类的选择对抽动症孩子的健康极为重要，生活中如果用错油，长期下来对健康的危害很大，会加重孩子体内的慢性炎症反应，进而加重抽动。 我们总结了适合抽动症孩子的食用油，大致如下： 猪油 、初榨橄榄油、美藤果油 、苦茶油、文冠果油 、元宝枫籽油、椰子油
低炎症饮食：精炼种子油是慢性疾病的重要根源之一 专家们提出了几种饮食罪魁祸首，比如精致碳水、食品添加剂等作为工业化国家慢性病发病率迅速上升的可能解释。然而，饮食中的一种常见基础食物却很少受到关注——精炼种子油。 与我们被告知的相反，大豆、菜籽油和玉米油等工业种子油不利于“心脏健康”或对我们的身体和大脑有益；事实上，大量研究表明这些油会让...
低炎症饮食：精炼种子油与肥胖、慢病「神同步」 内容适用所有有慢性疾病问题的人群，不止是抽动儿童。以下为正文： 今天，我们向大家介绍，为什么精炼种子油吃太多容易让人生病。 01 精炼种子油 与现代慢病神同步 在世界上几乎所有国家和地区，精炼种子油的大量食用都与肥胖、慢病出现「神同步」。不论是美国、日本冲绳、以色列，还是中国，都出现了类似的...
