镁跟多种营养素协同产生作用，大剂量补充维生素D也消耗大量的镁，直接导致镁不足。在维生素D补充的过程中保持镁的摄入足够是重要的措施。 美国范德堡大学发表的研究，分析了流行病学研究NHANES的数据，发现饮食中摄入镁的多少影响维生素D缺乏的风险，研究的结论是摄入镁，无论是否补充维生素D，都可能减少维生素D缺乏与不足的风险。
2011年意大利的一项双盲对照组临床实试验[10],同样证实镁的组合（褪黑素和锌一起），可以改善睡眠。 2019年一项新的双盲对照组临床试验[11],30位受试者分成干预组和对照组，干预组连续3个月服用镁组合（B族和褪黑素一起）后，睡眠质量显著改善。
镁在人体虽然含量不高，但是镁在所有细胞内，参与合成蛋白质、脂肪、DNA、RNA，超过涉及超过300种酶的活动，我们知道很多营养物质转化为神经递质是需要很多辅酶的作用，而镁是有可能会激活这些酶。 镁对大脑是不可或缺的微量元素，患有阿尔兹海默症的病人，镁的水平偏低的概率很高。清华大学的刘国松博士的研究显示[8]，如果要达到脑细胞功能最佳的镁...
先来看看“国际移民组织”“欧盟委员会-食品科学委员会”和EVM维生素和矿物质专家组对镁的介绍: 镁在一系列生物化学和生理过程中起着至关重要的作用，特别是那些涉及能量代谢和利用以及骨骼结构的过程（医学研究所[IOM]1997；希尔斯1999）。 镁缺乏的临床后果包括各种神经和神经肌肉症状，如震颤、痉挛和反射改变。可能导致或加重...
维生素B几乎包揽了身体所有能量代谢，生物氧化，传递氢，一碳单位等所有重要反应，而且这些生理功能会随着身体的状态变化较多，再加上饮食如果稍微不平衡，缺维B实在犹如撸串时缺冷饮一样常见。 应评论要求补充关于维生素B膳食和补剂的知识，天然来源的话，维生素B要吃够最大要求就是饮食多样化，主食不可以只有精制谷物，而且是荤素都要。时不...
其实原理和维生素C类似，都是因为水溶性的维生素在体内是极少储存的，即使一时补多了也会很快随尿液排出去。所以维生素B的充足与否非常依赖于每天饮食的高质量,所以大家都知道，良好饮食一时易，一世难。
要知道为什么缺，首先需要知道它们是在体内干什么去了。水溶性维生素在体内都是作为酶的辅因子，直接影响酶的活性。而我们都知道酶是对体内生化反应调控的重要转化物质，它的消耗多少是收每天饮食，体力，情绪，应激反应影响非常大。所以我们会发觉在某些生活不规律，饮食不均衡，疲劳，紧张，压力大的时候特别容易长溃疡之类的毛病，这就是因为这样的不规律饮食和...
